کتاب آشپزی گل گندم pdf
امتیاز
5
/
0.0
نصب فراکتاب
مطالعه در کتابخوان
5,200
نظر شما چیست؟
ماهی دودی
مواد لازم:
ماهی دودی....1 عدد
آبلیمو یا آب نارنج....نصف لیوان
فلفل....به اندازه لازم
طرز تهیه:
ماهی را خوب تمیز کنید و سرش را جدا کنید. اگر دوست ندارید ماهی شور باشد آن را به مدت 1 ساعت داخل آب سرد بخوابانید سپس ماهی را از آب خارج کرده و داخل قابلمه قرار دهید. مقدار کمی آب و فلفل روی ماهی بریزید و درب قابلمه را محکم ببندید و روی حرارت بگذارید زمانی که آب ماهی نزدیک به تمام شدن است کم کم آب نارنج یا آب لیمو را اضافه کنید و در صورت دلخواه می توانید کمی پیاز داغ دور ماهی بریزید تا طعم بهتری به ماهی شما بدهد.
مواد لازم:
ماهی دودی....1 عدد
آبلیمو یا آب نارنج....نصف لیوان
فلفل....به اندازه لازم
طرز تهیه:
ماهی را خوب تمیز کنید و سرش را جدا کنید. اگر دوست ندارید ماهی شور باشد آن را به مدت 1 ساعت داخل آب سرد بخوابانید سپس ماهی را از آب خارج کرده و داخل قابلمه قرار دهید. مقدار کمی آب و فلفل روی ماهی بریزید و درب قابلمه را محکم ببندید و روی حرارت بگذارید زمانی که آب ماهی نزدیک به تمام شدن است کم کم آب نارنج یا آب لیمو را اضافه کنید و در صورت دلخواه می توانید کمی پیاز داغ دور ماهی بریزید تا طعم بهتری به ماهی شما بدهد.
صفحات کتاب :
160
کنگره :
TX725 /آ1ص175 1392
دیویی :
641/5
کتابشناسی ملی :
2855987
شابک :
978-600-5900-02-6
سال نشر :
1392
