کتاب حاضر حاصل چندین سال تحقیق، و آموزش هایی است که مؤلف کتاب تجربه نموده و همینطور ایده ها و راهبردهای کلیدی من پس از مطالعه کتاب ها و استفاده از اینترنت و برنامه های تلویزیون و تجربیاتی که روی غذاها و شیرینی ها انجام داده و با توضیحات کامل در اختیار مخاطبان قرار می گیرد.
خریداران "دائرة المعارف آشپزی یاس" این کتاب ها را هم دیده اند
