کتاب غاز زرین نوشته یاکوب و ویلهلم گریم و ترجمه اردشیر نیکپور میباشد و انتشارات امیرکبیر(کتابهای شکوفه) آن را به چاپ رسانده است.
این کتاب شامل داستانهای کلاسیک و افسانههای معروفی است که برادران گریم آن را گردآوری کردهاند. این مجموعه داستانها به دلیل محتوای جذاب و آموزندهشان، همواره مورد توجه کودکان و نوجوانان بودهاند. داستانهای برادران گریم شامل افسانههایی مانند «سیندرلا»، «هانسل و گرتل»، «شنل قرمزی» و بسیاری دیگر است که هر کدام با پیامهای اخلاقی و آموزنده، به پرورش تخیل و خلاقیت کودکان کمک میکنند. این داستانها با زبانی ساده و روان نوشته شدهاند و اغلب با تصاویر زیبا و جذاب همراه هستند که به درک بهتر داستانها کمک میکند. این مجموعه یک منبع ارزشمند برای والدین و مربیان برای آموزش و سرگرمی کودکان و نوجوانان است.
مردی سه پسر داشت. پسر کوچکش را «دوملینگ »میخواندند، که به معنای سادهلوح و نادان است، همه ریشخند و تحقیرش میکردند و دستش میانداختند و آزار و اذیتش میکردند. روزی برادر بزر گتر خواست برای بریدن چوب به جنگل برود. مادرش نان کلوچهای که تخممرغ به آن زده بود، با یک شیشه آب به او داد که با خود ببرد. هنگامیکه جوان به جنگل رسید، با پیرمرد ریش سفید کوتولهای روبه رو شد.
به او سلام کرد و گفت: «جوان، کمی از نا نکلوچهات به من بده و بگذار جرعهای از آبت را بنوشم. من، هم بسیار گرسنهام و هم بسیار تشنه. » جوان سنگدل بدجنس گفت: «برو پی کارت! من اگر نان و آبم را به تو بدهم، برای خودم چه میماند؟ » آنگاه از پیرمرد ریش سفید کوتوله دور شد و کار خود را آغاز کرد.