کتاب سوپراتور pdf رایگان
راهنمای طبخ بیش از صد نوع سوپ
امتیاز
5
/
4.7
نصب فراکتاب
مطالعه در کتابخوان
رایگان
نظر شما چیست؟
در فصول مختلف و خصوصا فصل سرما و ماه مبارک رمضان یکی از غذاهایی که زیاد تهیه می شود، سوپ است. اما در تهیه این غذای ساده گاهی خیلی اشتباه رخ می دهد. برای آماده کردن یک سوپ خوب به نکات زیر توجه کنید.
1 - جوشاندن تا پخت آرام
هنگام پخت، هر ثانیه باید چند حباب در بالای سطح سوپ مشاهده کنید. در غیر این صورت، گوشت و سبزیجات خشک و نپخته می ماند.
2 - استفاده نکردن از میزان کافی ادویه
هیچ چیز به مانند اضافه کردن ادویه مهم نیست. پس در مراحل مختلف پخت، غذا را مزه کنید.
3 - توجه نکردن به غلظت سوپ...
1 - جوشاندن تا پخت آرام
هنگام پخت، هر ثانیه باید چند حباب در بالای سطح سوپ مشاهده کنید. در غیر این صورت، گوشت و سبزیجات خشک و نپخته می ماند.
2 - استفاده نکردن از میزان کافی ادویه
هیچ چیز به مانند اضافه کردن ادویه مهم نیست. پس در مراحل مختلف پخت، غذا را مزه کنید.
3 - توجه نکردن به غلظت سوپ...
نظر دیگران
با سلام و خداقوت واقعا" دست گلتون درد نکنه و دمتون گرم ، دست مریزاد...
عالیه...
عالی بروایی...
عالی...
خیلی جالب و مفید ...
عالی...
خوب. ممنون از زحماتتون...
خیللی خوب...
ممنون میشم ...
حرف نداشت...