کتاب اسب و سیب و بهار نوشته احمدرضا احمدی و در انتشارات کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان به چاپ رسیده است. نویسنده در این داستان که روایتی آرام و رؤیاگونه دارد، به کمک شخصیتهای اسب، سیب، باران، فاخته، جنگل،جویبار، گندمزار، فضایی را ترسیم میکند و به اثبات عشق در زمان حال میپردازد. روایت تازه کتاب از ویژگیهایی است که باعث علاقهمخاطب میشود.
هنگامی که گلهای اسب را به کنار رودخانه برده بودند تا آنها را بشورند، اسب سفید از گله جدا شده بود و به سیبستان رفته بود. صاحب اسب تا شب دنبال اسب گم شده، در کنار رودخانه مانده بود و سپس رفته بود. اسب سفید تا سپیدهی صبح زیر درختان سیب راه رفته بود. اسب تنها بود.